石灰岩海岸(Limestone Coast)位于阿德莱德与墨尔本之间,是经过长达2600万年演变,在海洋和地壳板块移动的原始力量作用下,被大自然完美雕铸而成的一个天然乐园。遭海浪拍打的崎岖海岸线、清澈湛蓝的海水和人迹稀少的海滩,与郁郁葱葱的农地、火山口、岩洞、葡萄园美景以及一望无际的松林浑然成为一体,令人叹为观止。请放慢脚步,探索这里风景如画的海滨村庄和长达400多公里的海滩,在著名的库纳瓦拉(Coonawarra)产酒区的酒窖之间流连,走进这里一些世界上最古老的洞穴中一探究竟。冰冷的南大洋(Southern Ocean)海水中还孕育了众多优质海鲜,令人难忘;除此之外这片地区出产的羊肉,牛肉和奶制品也能给你带来难忘的美食体验。踏上石灰岩海岸,就等于踏上一次完美的美食冒险。
甘比尔山(Mount Gambier)的蓝湖(Blue Lake)
风景如画的甘比尔山小镇建于死火山遗址之上,四周环绕着古老的火山湖。甘比尔山火山湖中最著名的是蓝湖。每年的11月初,冬季的来临都会让蓝湖原本灰蓝色的湖水在几乎一夜之间神秘地变成鲜艳亮丽的钴蓝色。这样的色彩将一直持续到二月底气候开始重新回暖之时。三月底过后,它又将重新变回那种独特的暗蓝色,持续至第二年的11月,周而复始。
甘比尔山(Mount Gambier)的洞穴花园(Umpherston Sinkhole)
洞穴花园位于蓝湖附近,它是一个天然的洞穴,对早期的移民者来说,洞穴花园是他们的原始水源。若你从它的上面看下去可以发现它无与伦比的美丽,当然,你也可以走进山洞,亲自在山洞里探索观察众多植物。洞穴花园出名的是其玫瑰,游客可以选择在此地进行野餐。不得不提的是,洞穴花园在科学地质研究方面贡献了巨大价值。
纳拉库特(Naracoorte)世界遗产化石遗址
世界上仅有四个地方拥有如此的化石沉积,纳拉库特世界遗产化石遗迹便是其中之一。该处有着过去50万年间唯一不曾中断的化石史。纳拉库特国家公园由于在其洞穴中发现了澳大利亚有袋类动物的大量化石而被列入世界遗产名录。公园内的大教堂洞窟(Cathedral Cave)里居住着濒临灭绝的南弯翅蝙蝠,您可以借助蝙蝠观察中心的红外线技术看到那无法进入的世界;而晚上数千蝙蝠的离巢更是一大奇观。另外,公园内的沃纳姆比化石中心(Wonambi Fossil Centre)还重现了纳拉库特岩洞二十万年前的原貌,中心在模拟的远古动物栖息地中安放了与物一样大小的巨型动物群的模型。
潘挪拉古镇(Penola)
若想在潘娜拉古镇开展一段历史溯源之旅,最理想的方式莫过于参观镇内古老的文化遗址。从赤霞珠产酒中心出发,经过一些古老的沿街建筑、村舍和教堂,您将抵达维多利亚豪宅和亚伦公园,这些是澳洲保存得最完好的传统民居。您将沉浸在大自然的美景之中,在遍布当地的公园和花园如潘娜拉古迹公园、潘娜拉战争纪念公园、库纳瓦拉百年雕塑公园和玛莉•麦基隆等中尽情地放松身心。在这个小镇里还有着各式各样的住宿选择,从舒适的床和早餐服务,便捷的大篷车停车场和豪华酒店,到时尚而完备的个人公寓,你所需要的一切应有尽有。
洛贝小镇(Robe)、海滩港(Beach Port)
海港小镇洛贝以龙虾、本地美食、名酒、家庭旅馆式住宿体验以及丰富多彩的户外活动而著称。该地区拥有众多的垂钓点,是钓鱼爱好者的乐园。而喜爱海滩的游客们,则可在沙滩漫步时,发现众多珍奇的贝壳和晶莹洁白的细沙结晶。西罗亚池是海滩港独有的景点——盐分含量超过海洋的七倍。该地区是理想的游泳去处,具有超乎寻常的浮力,并以卓越的治疗功效著称。
库荣国家公园(Coorong National Park)
库荣国家公园是澳大利亚最不寻常而且最重要的自然保护区之一。库荣的海岸沙丘由海浪冲刷而成,似乎看不到尽头,而内泻湖中则群集着各种鸟类。公园拥有壮丽的景观:高高的沙丘、浅浅的泻湖和狭长的湿地综合地貌。这里是国际上公认的一个鸟类保护区,同时也拥有丰富的土著历史遗迹。游客可以在公园里参加许多活动,包括陆上观鸟游、生态航游、扬帆和划独木舟、钓鱼、野营和徒步旅行等。
库纳瓦拉酒区(Coonawarra)
库纳瓦拉酒区位于阿德莱德市东南约380公里,靠近维多利亚州。其名字源于土著语,意为“金银花”。该酒区于1981年建立,因所产红酒口感之独特,品质之上乘而蜚声海内外,被誉为澳大利亚的“波尔多”。最大的酒庄是永利(Wynns),它占据了红土地上70%的葡萄园,其最著名酒莫过于赤霞珠(Cabernet Sauvignon),用西拉(Shiraz)酿造的红酒,以及用霞多丽(Chardonnay)和雷司令(Riesling)酿造的白葡萄酒。
鸸鹋农场(Avenue Emus)
在荒野中,可能很难看到鸸鹋的踪迹——但在鸸鹋农场却不一样。和这些漂亮的鸟儿亲近一番,拍照留念,甚至摸一摸或是喂一喂其中一只乖巧的鸸鹋。导游会告诉您有关鸸鹋的一切,包括它们的习性、食物、生活方式以及饲养这些可爱的生物究竟是怎么一回事。这里将是您放松身心,亲近大自然的绝佳参访之地。
石灰岩海岸美食自驾之旅(Limestone Coast Real Food Trail)
石灰岩海岸美食自驾之旅串连起石灰岩海岸超过50家的农场,酒窖,餐馆,咖啡厅和商店,游人可以在在访客中心(Visitor Information Centre)领取一本全彩页的手册,好好计划专属的美食历险计划。在石灰岩海岸为数众多的美食中,最不可错过的便是顶级澳洲和牛(wagyu)以及澳洲龙虾。在Mayura农场,游人可以品尝到顶级全生的和牛肉,并且了解和牛的养殖以及和牛肉生产的故事,学习如何合理搭配和牛肉的配酒和配菜,调料等特殊技巧及知识。而旅程中的另一站——麦当劳港(Port MacDonnell)则拥有南澳大利亚最庞大的龙虾捕捞船队,你可以在这里以及另一处著名的龙虾产地金斯顿(Kingston)品尝当地最著名的海鲜大餐。
The Barn牛排馆
The Barn牛排馆是游览甘尔比山绝不可错过的美食。高品质饲养的本地牛,并且由油桉树碳木烤制牛排。其酒单涵盖了超过400种葡萄酒,包括很多在库纳瓦拉地区经典款葡萄酒。The Barn牛排馆是2009年度餐厅以及休闲/牛排馆类的获奖餐厅。酒店的酒单更是荣获由澳洲《美食旅行家葡萄酒》杂志主办的年度葡萄酒单的‘三杯奖 (3 Glasses)‘ 殊荣。此外,The Barn还提供该地区最奢华以及最整洁的住宿。全新的大床和水疗套房,可以远眺赏心悦目的花园景色,将优雅、舒适和豪华完美结合。